Translate
суббота, 31 марта 2012 г.
среда, 28 марта 2012 г.
хлебушек
У нас сломалась хлебопечка (((... Так как она служила нам довольно долго, мы очень привыкли к хлебу домашнему, выпеченному в хлебопечке!
Но мы не пробовали выпекать хлебушек в обычной духовке, а зря! - какой замечательный хлеб получается в обычной духовке, которая встроена в нашу электроплиту!
Вот такой хлебушек мы с удовольствием едим, его выпекла моя дочь в обычной духовке!
Хлебушек очень вкусный!
Рецепт:
Тут всё дело в муке и замесе, очень важно соблюдать все пропорции в точности:
400 г. пшеничной муки,
100 г. обойной ржаной муки (тёмной, цельнозерновой),
10 г. дрожжей прессованных,
10 г. соли,
350 г (мл) воды।
Муку обойную трудно найти, но можно।
Смешать оба вида муки и кончиками пальцев втереть в эту смесь дрожжи до образования мелкой крошки.. Добавить соль, воду, и замесить тесто.. Муки не подсыпать, а продолжать месить, захватывая тесто пальцами снизу вверх, как бы захватывая воздух во внутрь теста.. Через небольшое время тесто становится эластичным не липнет к рукам.. Выстоит 1 час... Сформировать балабушек и в форму, ещё 1 час подъём, и выпекать при температуре 250 *С минут 25 .
понедельник, 26 марта 2012 г.
воскресенье, 25 марта 2012 г.
суббота, 24 марта 2012 г.
среда, 21 марта 2012 г.
вторник, 20 марта 2012 г.
понедельник, 19 марта 2012 г.
ткачество на бердо
Для того, чтобы ткать на бердо, вам необходимо прежде всего бердо. Оно представляет собой тонкую( 3-4 см) деревянную пластину размером в среднем около 13—14 см в высоту и 24—26 см в ширину, поделенную щелеобразными прорезями шириной 1.5 –2 мм на тростины. Посреди каждой их них имеется круглое отверстие диаметром 1.5-2 мм.
Дополнительными инструментами для ткачества да бердышке являются челнок, ножницы, деревянный нож для подбивания уточной нити, пояс, к которому вы привяжете нити и соответственно нитки( начинающему лучше взять шерстяные нитки потолще).
Дополнительными инструментами для ткачества да бердышке являются челнок, ножницы, деревянный нож для подбивания уточной нити, пояс, к которому вы привяжете нити и соответственно нитки( начинающему лучше взять шерстяные нитки потолще).
В старину ткали много, и вот так украшали свои любимые бердышки |
современные бердышки , они попроще, но всё равно-любимые |
воскресенье, 18 марта 2012 г.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)